Jeunes comestibles à la sortie de l’hiver…
Réservation
Le printemps s’éveille, et avec lui revient l’abondance discrète des plantes sauvages comestibles. Entre les jeunes orties, l’ail des ours, les feuilles tendres et les fleurs naissantes, la nature nous offre ses premiers cadeaux de l’année.
Au programme :
Lors d’une balade dans les chemins et les sous-bois, nous apprendrons à observer, reconnaître et récolter les plantes emblématiques du début du printemps.
De retour à la Maison des Plantes, nous transformerons notre cueillette en délicieuses préparations que nous partagerons autour d’un moment convivial.
Une journée riche en découvertes, en saveurs et en émerveillement, pour apprendre à voir autrement ce qui pousse tout près de chez nous et renouer avec les savoirs que la nature nous offre généreusement.
Pour qui ?
Pour toute personne désireuse de découvrir les plantes sauvages comestibles.
Aucun prérequis nécessaire.
Formatrice :
Eglantine Dardenne.
Infos pratiques :
Horaire : 10h à 17h
Suggestion
« Cohabiter avec les plantes »
Feu primitif
