HOME PAGE

 

 AGENDA     

 

AQUASCOPE   

 

LIGGING

CONTACT

 FR

 NL

 EN
 
   
   
   

VIJVER

»

Geschiedenis

»

Natuur

»

Natuurkalender (FR)

 

 

ACTIVITEITEN

»

Een bezoek aan de Aquascope

»

Agenda (FR)

»

Tentoonstellingen (FR)

»

Wilde ochtendschemering

»

Een bezoek aan het reservaat

»

Natuurwandelingen

»

Bezinningspad

»

Schoolanimaties

»

Opleidingen
 

 

Ons ziekenhuis voor vogels en zoogdieren

 

 

VARIA

»

Wie zijn wij?

»

Fotogalerij

»

Stageplaatsen/Jobs
» Restaurant
» Logies

»

Newsletter

»

Links

»

Sponsors
 

Brasserie-restaurant van de Aquascope


 

 Omdat we ervan overtuigd zijn dat we ook culinair bewust en respectvol met het milieu kunnen omgaan, stellen we u originele gerechten voor op basis van

  • streekproducten om u de (h)eerlijke vakkennis van lokale ambachtslui te laten ontdekken….

  • fair trade producten om producenten uit het zuiden een eerlijk loon te garanderen…

  • biologische producten voor een gezonde en milieuvriendelijke voeding…

U kunt er zich te goed doen aan trappistenbier van Chimay, biobieren, Oxfam fruitsap en biofruitsap, biosiroop, Oxfam koffie, thee en koekjes, biosoep, Oxfam en biosnacks…

Ook voor kleinere maaltijden hebben wij voor u regionale producten uitgezocht: escaveche uit Olloy-sur-Viroin, fijne ambachtelijke vleeswaren, kaas uit Chimay ...

  Klik hier om onze menukaart te downloaden !

  Smakelijk!

 

Picknick:

Picknicken is uiteraard toegestaan in de Aquascope Virelles. In de ontspanningszone, vlak naast het speelterrein, vindt u barbecue, tafels en banken. U mag uw picknick ook meebrengen naar één van de daartoe voorziene ruimtes van het restaurant, maar in dat geval verzoeken wij u wel om één consumptie per persoon te nemen.

 

Groepen:

Voor groepen stellen wij de volgende menu’s voor. Vooraf reserveren is vereist:

 

Groepsmenu’s (min. 25 pers.)

Driegangenmenu’s: 18,00 €

Menu A

Menu B

Menu C

 

Pâté van gerookte zalm in bieslooksaus

***

Kippenborst met lentegroenten en aardappelkroketten

***

Fruitsalade

 

Pâté met Chimay trappistenbier en Grelots

***

Orloff-gebraad met champignonsaus en aardappelkroketten

***

Dame blanche

 

 

Snoekbrood met kreeftensaus

***

Stoofvlees à la Chimay met aardappelkroketten

***

Kaasschotel uit Chimay

Tweegangenmenu: 16,00 €

Koud buffet: 18,00 €

 

Pâté met Chimay trappistenbier en Grelots

of

Pâté van gerookte zalm in bieslooksaus

***

Kippenborst met lentegroenten en aardappelkroketten

of

Stoofvlees à la Chimay met aardappelkroketten

 

 

 

Vlees: verse ham uit Chimay, koud gebraad en roast beef, Parijse worst, hamworst, bierworst, roulade uit Chimay met peer en fijne kruiden, assortiment van gerookt vlees, boerenpâté

Vis: escaveche van Clos Normand, pâté van forel en gerookte forel, tomaat-garnaal, perzik met tonijn

Assortiment rauwkost, mayonaise, tartaarsaus en 1 piccolo en ½ per persoon

 

Slechts één menukeuze per groep – drank niet inbegrepen –  schriftelijk en twee weken op voorhand reserveren – toegang tot het domein niet inbegrepen

 

 

 

Site Created by: AGILOG

Electrabel is hoofdsponsor van Aquascope Virelles

©2006 Virelles Nature Asbl