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Dès la fin de l’hiver, les
batraciens entament leur migration printanière.
Comme
chaque année à pareille époque, le même scénario se
reproduit : lorsque les conditions climatiques
deviennent plus clémentes, crapauds, grenouilles et
tritons, guidés par leur instinct de reproduction,
sortent de leurs retraites hivernales pour entamer leur
migration printanière. Destination : les mares et les
étangs qui les ont vus naître afin de s'y reproduire à
leur tour. Et si leur itinéraire croise une route, c’est
l’hécatombe !!!
Les déplacements des batraciens débutent dès le début du
mois de février, par temps doux et humide, généralement
à la tombée du jour. Ces animaux peuvent ainsi parcourir
plusieurs kilomètres à travers bois et prairies.
Certains jours climatiquement favorables (T° autour de
7°C), les migrations peuvent alors prendre des allures
d'invasions lorsqu'ils impliquent des centaines, voire
des milliers d’individus.
Malheureusement pour les
batraciens, cette migration relève souvent du "parcours
défi " ! En effet, dans nos campagnes, un
nombre croissant de routes traversent et “ coupent ” les
couloirs de migrations empruntés depuis des générations
de batraciens. C’est ainsi que chaque printemps, aux
mêmes endroits, des centaines d’animaux périssent sur
les routes, écrasés par les voitures…
Des solutions durables existent comme les tunnels
(appelés ‘crapauducs’) spécialement conçus pour
permettre le passage des batraciens sous les routes.
Mais force est de constater que les responsables des
équipements routiers n’ont généralement pas embrayé le
pas à nos associations qui réclament, depuis de
nombreuses années, la construction de tels ouvrages aux
endroits de passage des crapauds et grenouilles.
Chacun de nous peut aussi
contribuer à la sauvegarde des batraciens…
Que peut faire l'automobiliste
? La nuit, à proximité des “routes à
batraciens”, rouler sous la barre des 30 km/h est le
premier réflexe qui sauve un grand nombre d'animaux !
En-dessous de cette vitesse, on évite en effet que les
batraciens ne soient "avalés" et projetés contre le
soubassement des véhicules par aspiration d'air,
conséquence d'une vitesse trop rapide.
Vous aussi, vous pouvez leur
venir en aide, en participant à l’opération de sauvetage
organisée à
Virelles,
en partenariat avec Natagora, le samedi 6 mars .
Programme :
Exposé illustré par un montage Powerpoint et projection suivis d'une sortie nocturne
RDV à l'Aquascope à 18h30 - fin des activités
vers 22h
Animation gratuite
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Une Brigade «
Grenouilles & Compagnie » …
En 2010, l’Aquascope Virelles
souhaite relancer une "brigade" de personnes pouvant
intervenir "sur le pouce" en cas de gros passage.
En effet, Virelles est dans certains cas, l'un des
meilleurs sites de Wallonie pour l'observation des
mouvements migratoires de la Grenouille rousse mais
aussi du Crapaud commun et des Tritons alpestre, palmé
et ponctué. Une inconnue cependant : rien ne dit que les
Batraciens choisiront la date du 6 mars pour sortir
de leur torpeur hivernale. Les Grenouilles rousses
notamment ne sortent en nombre que si le temps est plus
ou moins humide et que la température avoisine 6° C.
Du 26/02 au 14/03, nous serons sur le qui-vive et si
les conditions s’annoncent très bonnes pour une
migration en masse, les volontaires de la Brigade «
Grenouilles & Compagnie » seront avertis par SMS pour un
comptage et une aide à la traversée...
Habituellement, les "gros" coups (3 - 4 jours
maximum...) ont lieu de +/- 19h à +/- 22h30. Plus tard
dans la nuit, il fait généralement trop froid et le
trafic routier est moindre (donc moins de risques pour
les Batraciens).
Nous mettrons à disposition des participants lampes
frontales, gilets fluo … et boissons chaudes ! Une
occasion peut-être aussi de croiser d’autres nocturnes,
tels que putois ou rapaces.
Intéressés ? Merci de prendre
contact avec Sébastien Pierret 060/21.98.74 –
0496/81.87.22
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En mars, Natagora organise les
"Chouettes soirées", un programme de promenades
nocturnes destinées à faire mieux connaître chouettes et
hiboux. Dans une vingtaine de lieux dont Virelles :
conférences, montages dias, films et sorties de
découverte crépusculaires ou nocturnes.
Des oiseaux menacés à protéger
!
Depuis la nuit des temps, les oiseaux de nuit hantent
l’imagination des hommes... Leurs cris étranges et leurs
mœurs particulières font des chouettes et des hiboux des
oiseaux singuliers. Il n'y a pas si longtemps encore,
ils étaient cloués aux portes des granges, pour conjurer
de prétendus mauvais sorts. Heureusement, même si les «
traditions » ont la vie dure, aujourd’hui les rapaces
nocturnes sont progressivement réhabilités.
Si les chouettes et les hiboux sont protégés par la loi,
plusieurs espèces sont pourtant menacées de façon
récurrente. En cause : la fragmentation de leurs
habitats, la destruction des haies, la disparition des
vergers et l’abattage des arbres creux (pour les espèces
cavernicoles comme la Chevêche d’Athéna ou la Chouette
hulotte), la fermeture des clochers ou de certains
bâtiments (pour la bien nommée Effraie des clochers).
Les pesticides agricoles présents dans la chaîne
alimentaire provoquent aussi des ravages. Le trafic
routier croissant est également un facteur important de
la disparition des rapaces nocturnes, en particulier la
Chevêche d'Athéna et l' Effraie des clochers , qui
viennent heurter les voitures en chassant à proximité
des routes. Les actions pour la préservation des
rapaces, et des nocturnes en particulier, passent donc
par le maintien et la restauration des espaces ruraux où
chouettes et hiboux trouveront aisément gîte et couvert.
Programme :
Exposé et projection suivis d'une sortie nocturne
RDV à l'Aquascope à 19h00 - fin des activités
vers 22h
Animation gratuite
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Pour un environnement plus
propre soucieux de la richesse de la biodiversité…
Adrien Joveneau
ainsi que toute l’équipe de l’émission
« Grandeur Nature »
lancent une opération afin de motiver les auditeurs de
Vivacité à prendre action sur le terrain en nettoyant et
préservant leur environnement local… quelques petits
gestes aux grands effets !!!!
Car au-delà des mots et des grands discours,
Vivacité passe à l’acte
avec vous …dans un esprit de fête avec son émission
radio en live sur le terrain de l’action.
Chaque action sera parrainée par une personnalité
médiatique et un artiste de renom, un « parrain expert
biodiversité »
Programme
11h00 – 12h00: inscription libre et gratuite - Remise du
t-shirt de l’action aux 100 premiers 12h00 – 12h30 :
petite restauration possible sur place
12h30 – 13h00 : briefing et répartition des équipes
13h00 – 16h00 : retroussez vos manches et en action !
16h15 - 17h00 : retour pour participer à la fin de
l’émission radio en direct ainsi qu’à un set acoustique
d’un artiste chanteur.
Plus d’infos tout prochainement
!
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Elles sont de retour
...
Venez à leur rencontre
!
De retour d’Afrique, après un fabuleux périple de
plusieurs milliers de kilomètres, les hirondelles nous
reviennent en avril, dès les premiers beaux jours.
Guidées par un instinct séculaire, elles rejoignent
l’endroit qui les a vues naître pour s’y reproduire à leur
tour. Elles colonisent alors nos villes, villages et
habitations, sans crainte, sûres de la bienveillance des
hommes à leur égard.
Venez guetter l’arrivée des
hirondelles sur le site de Virelles ! Des
ornithologues expérimentés vous feront découvrir nos
trois espèces : l’Hirondelle rustique, l’Hirondelle de
fenêtre et l’Hirondelle des rivages, la plus rare.
Fidèles, gageons qu’elles seront toutes les trois au
rendez-vous et que chacun pourra observer leurs
arabesques élégantes au-dessus du plus grand étang de
Wallonie, dans une chasse effrénée aux moustiques, leurs
proies favorites.
Et si elles ne revenaient plus
?
Il est connu en effet que les effectifs de nos trois
espèces d’hirondelles sont en diminution constante.
L’Hirondelle de fenêtre est particulièrement touchée par
ce déclin, sous l’effet cumulé de la pollution, des
changements climatiques, des modifications d’habitat…
Pourtant, cette espèce réagit souvent positivement
lorsque des actions adéquates sont menées en sa faveur.
Le fait qu’elle niche en colonies facilite en outre la
localisation des actions de protection et augmente leur
succès. Elle réunit donc tous les atouts pour en faire
une espèce cible dans la lutte contre l’érosion latente
de notre biodiversité.
Imaginez un ciel sans hirondelles, sans leurs cris,
leurs silhouettes virevoltantes, tout vide et
silencieux, avec rien que des moustiques ?
Cette journée sera placée sous
le signe de la sensibilisation et de la protection des
hirondelles.
L' occasion de découvrir la première tour à
Hirondelles en Communauté française de Belgique,
installée en avril 2008. Haute de 5 mètres, elle est
spécialement étudiée pour accueillir l’implantation
d’une colonie d’Hirondelles de fenêtre. Sorte de nichoir
géant, elle est implantée dans la plaine de jeux de l’Aquascope, à
proximité immédiate de la terrasse du bâtiment, soit un
emplacement idéal pour observer toutes les étapes de la
nidification et son aboutissement final : l’envol des
jeunes, comme la promesse d’une présence à jamais dans
notre région.
Ce dimanche 18 avril, un atelier de construction de
nichoirs, spécialement destiné
aux plus petits, permettra aux enfants et à leurs
parents de s’initier à la construction d’un nichoir à
hirondelles, à fixer chez soi, selon les instructions
données. Les réalisations seront emportées par les
participants.
Toute une série d’autres activités seront également
proposées, sous l’œil et les conseils d’experts :
conférence, aménagements pour hirondelles, projection
d’un film… Pour les plus petits, bricolages et contes
seront proposés. Le fil rouge de toutes ces activités
sera matérialisé par un quizz, très ludique. Tous les
participants seront récompensés et les meilleurs
recevront un abonnement familial valable pour un an à l’Aquascope.
Soyez acteur de la
biodiversité ! Aidez à la protection des hirondelles !
Prix : Animations
gratuites pour les visiteurs de l'Aquascope, moyennant
paiement du droit d'entrée, et pour les détenteurs d'un
abonnement.
Une journée organisée en
partenariat avec
le Groupe de Travail
Hirondelles de Natagora et
l'Antenne Régionale Natagora
Entre-Sambre-et-Meuse
Pour télécharger la brochure
"Nids artificiels pour
hirondelles de fenêtre"
cliquez ici !
Programme de la
journée à confirmer
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Ortie,
menthe, tilleul, primevère,… la nature sera gourmande et
la cuisine sauvage à l’Aquascope Virelles.
Tout le long d’un superbe circuit pédestre, diverses haltes gustatives
vous seront proposées pour
éveiller vos papilles à cette gastronomie oubliée.
Apéritifs, entrées, plats et desserts, tous
bénéficieront des saveurs originales de nos meilleures
plantes comestibles.
Au fil des kilomètres, les plantes qui jalonnent les
chemins se retrouveront … dans votre assiette,
accommodées par notre chef, à sa manière ou à la vôtre.
En filigrane, nous aimerions apprendre aux participants
à regarder la nature autrement, à ne plus la considérer
comme sauvage et hostile. Peu de gens s’imaginent le
nombre de plantes très communes qui offrent un réel
intérêt culinaire : l’ortie, la pâquerette, le
pissenlit, le plantain, et bien d’autres encore. A tel
point que plus d’une vingtaine d’espèces rentreront dans
votre menu du jour.
Cette balade gourmande sera donc l’occasion de passer
une journée en famille, de se dépayser, de se sustenter,
et de découvrir des recettes simples, à la portée de
tous, qui seront dévoilées dans un feuillet explicatif
remis à tous les participants.
De retour à l’Aquascope, les marcheurs auront le loisir
de visiter le centre nature et d’y observer en direct la
nidification d’oiseaux, grâce à des caméras placées dans
des nichoirs.
Bref, une superbe journée, à partager en famille ou
entre amis, pour redécouvrir les plaisirs simples d’une
nature belle et généreuse.
Programme de la
journée à confirmer
Retour
Inauguré en grandes pompes le
25 avril 2007 en présence du Prince Laurent et du
Ministre Benoît Lutgen, le Centre de Revalidation pour
oiseaux et mammifères de l’Aquascope Virelles fêtera ce
printemps sa troisième année d’existence. A l’occasion
de cet anniversaire, une journée « portes ouvertes » est
organisée le dimanche 6 juin.
Cette journée se veut une occasion
unique et exceptionnelle de visiter ce Centre de
Revalidation, normalement fermé au public pour garantir
la quiétude totale des animaux en cours de
convalescence.
Sous la conduite des Soigneurs,
le fonctionnement du Centre sera dévoilé.
Vous pourrez assister en direct au nourrissage des
pensionnaires et aux soins apportés aux animaux blessés.
A grands renforts d’explications et d’anecdotes, tristes
ou heureuses, toutes les étapes de la prise en charge
d’un animal seront commentées par ceux-là mêmes qui en
assument la responsabilité. Chacun pourra ainsi se
rendre compte de la patience, du temps et des
compétences indispensables pour donner une chance de
survie à chaque oiseau ou mammifère recueilli au Centre.
Cette journée constitue
également une occasion unique d’observer de tout près
quelques-uns des
plus beaux rapaces de Wallonie. Parmi les nocturnes,
Chouettes hulotte et effraie fixeront les visiteurs de
leurs grands yeux surpris. Les plus nombreux seront
assurément les jeunes passereaux : mésanges, martinets,
merles, étourneaux,… tombés du nid, attaqués par un chat
ou tout simplement sous-alimentés.
Nul
doute également que
les Soigneurs insisteront sur les menaces pesant sur la
faune sauvage. Quelles sont les origines des
blessures les plus courantes ? Comment les éviter ?
Quels sont les premiers soins à donner aux animaux
recueillis, faut-il tenter de les nourrir ? Toutes ces
questions et bien d’autres encore trouveront réponse au
cours de la visite du Centre.
Et pour que l’ambiance soit la
plus conviviale possible, un barbecue et différentes
animations pour les plus petits seront organisés durant
la journée, qui se terminera par la remise en liberté
d’un ou plusieurs oiseaux soignés au Centre de
Revalidation de l’Aquascope Virelles.
Dernière particularité de la journée,
aucun droit d’entrée à
l’Aquascope ne sera réclamé aux visiteurs.
Il vous sera toutefois
suggéré d’effectuer un don au profit du Centre de
Revalidation de l’Aquascope Virelles pour soutenir
l’activité et la pérennité du Centre. Tous les bénéfices
de cette journée seront intégralement versés au profit
de celui-ci.
La cause des oiseaux vous tient à cœur, vous voulez
montrer votre soutien à l’action du Centre ? Participez
à la journée Portes Ouvertes du Centre de Revalidation
de l’Aquascope Virelles.
Programme de la
journée à confirmer
Retour

Un "Point Vert " ,
c'est une activité sportive de plein air, ouverte à
tous, à pratiquer à son rythme, seul ou accompagné et
sans aucune contrainte. Leur devise :
C’est décidé, je bouge !
Les Points verts proposent chaque année plus de 800
journées sportives. Clubs sportifs, associations de
parents, mouvements culturels, ... animent ces activités
et font connaître leur village, leurs paysages, leur
patrimoine.
A vos bottines car cette fois, l'Aquascope Virelles vous
propose trois circuits de 5, 10 et 20 Kms !
Programme de la
journée à confirmer
Retour
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Vous étiez nombreux à observer les oiseaux aux
mangeoires installées dans votre jardin lors de
l'opération « Devine qui vient manger chez nous
aujourd’hui » organisée par Natagora en février
dernier. Cet été, que diriez-vous de découvrir les
papillons qui visitent nos espaces verts ?
L’Aquascope Virelles s’associe à Natagora pour la grande
opération de recensement des papillons. Une occasion de
s’attarder sur les
différentes espèces qui papillonnent sur les fleurs de
nos jardins. Vous allez être étonnés de la diversité !
Vos observations sont précieuses car elles permettront
d’étudier le statut et l’évolution des espèces de
papillons. 19 espèces ont été
ciblées pour cette
opération afin de vous faciliter la tâche.
Il n’est pas nécessaire d’être
un spécialiste des papillons, l’opération est à la
portée de toutes et tous ! Les enfants sont bien sûr les
bienvenus !
Vous deviendrez ainsi un observateur actif des
populations de papillons des jardins et prés fleuris,
vous participerez à une meilleure connaissance de la
nature et vous découvrirez les richesses de nos espaces
verts ! Un week-end aussi
pour découvrir ce l'on peut faire chez soi pour les
mieux les accueillir (plantes hôtes,...) et pour évoquer
la conservation de la nature au quotidien!
Programme du week-end à confirmer

Prix :
Animations gratuites pour les visiteurs de
l'Aquascope, moyennant paiement du droit d'entrée, et
pour les détenteurs d'un abonnement.
Retour

Partez
au rucher de l’Aquascope à la découverte du monde
fascinant des abeilles. Enfilez l’habit d’apiculteur,
pénétrez au cœur de la ruche et cherchez la reine qui se
cache parmi les ouvrières. Goûtez aux différents
miels ou au fameux hydromel !
Flânez ensuite sur les berges de l’étang : nous
prévoyons de multiples activités pour toute la famille !
Programme de la
journée à confirmer
Retour
Le
samedi 28 août 2010, un grand évènement de
sensibilisation aux chauves-souris aura lieu dans toute
l'Europe : c’est la Nuit
Européenne des Chauves-Souris ! Des animaux
étranges … une rencontre renversante …
Depuis 12 ans déjà en Wallonie, la Nuit Européenne des
Chauves-souris est organisée par l’association de
protection de la nature
Natagora, et plus précisément,
Plecotus, son groupe
de travail chauves-souris, avec
le soutien de la Région Wallonne, Direction des
Ressources Naturelles et de l'Environnement.
La Nuit Européenne des Chauves-Souris a pour but de
donner l'occasion au grand public de se familiariser
avec les chauves-souris, mais aussi d’assouvir sa soif
d’émotion, de balades dans la nuit, de mystère … et d’en
apprendre un peu plus sur ces étranges petites bêtes …
Il se rendra ainsi compte que ce ne sont pas des
monstres hideux assoiffés de sang, mais bien des animaux
fascinants, aux mœurs étranges, dont certaines espèces
sont en voie de disparition et que nous devons protéger.
Tout le monde est le bienvenu :
petits et grands, connaisseurs, curieux, touristes, ceux
qui ont peur et ceux qui ne craignent rien, amateurs de
mystère, scientifiques, « Mr et Mme Tout le monde » …
chacun pourra y trouver son compte !
Thème de la soirée à confirmer
Programme et prix :
19h30 : projection et balade sur le terrain : accès
gratuit
Possibilité de se restaurer sur
place jusqu'à 19h30
  
Retour
Amis des oiseaux, amis de la Nature, le
deuxième Festival de l’Oiseau vous ouvre ses portes, à
l’Aquascope Virelles, le week-end des 18 et 19 septembre
prochains.
Organisé conjointement par
Virelles-Nature, Natagora et Nature & Découvertes
Belgique, ce Festival se veut à la fois un salon de
matériel optique, un grand rassemblement d’amis de la
Nature et une occasion unique de découvrir l’une des
plus belles réserves naturelles du pays, l’étang de
Virelles, et la région environnante. Un grand
rendez-vous pour toute la famille !
Un rassemblement
d’amis de la Nature ...
Le
Balbuzard pêcheur sera l'un des invités de marque de
cette deuxième édition du Festival de l’Oiseau placée sous le
signe de la convivialité et des joies de l’observation
ornithologique. Un choix dicté tant par
l’admiration que suscite chaque plongeon de notre aigle
pêcheur que par la beauté et la rareté de ce magnifique
rapace.
Salon
optique, ensuite : jumelles, longues-vues, appareils
photos, trépieds, accessoires …
Toutes les grandes marques seront
présentes durant le Festival, avec leurs
dernières nouveautés et des offres exceptionnelles sur
toute leur gamme. Vous pourrez découvrir, tester,
comparer et acheter sur place le matériel souhaité, avec
comme « banc d’essai » les 80 hectares d'eau du plus bel étang
de Wallonie. D’ores et déjà la participation de
Swarovski, Leica, Zeiss, Kite, Bynnex et Fuji est
aujourd’hui garantie et chacun pourra bénéficier des
conseils avisés de leurs meilleurs représentants.
Enfin, une occasion unique de
découvrir l’une des plus belles réserves naturelles de
notre pays : logé dans un écrin de verdure,
l’étang de Virelles accueille plus de 35.000 visiteurs
par an, séduits par le cadre naturel de toute beauté du
site et l’attractivité de l’Aquacope Virelles, son
Centre Nature. Avec ses centaines d’espèces d’oiseaux,
d’insectes et de végétaux, la réserve naturelle de
l’étang de Virelles constitue l’un des sites humides de
première importance en Wallonie. Pour en apprécier
toutes les facettes et tout connaître de sa gestion, des visites de la réserve naturelle sont planifiées durant
le week-end du Festival. Pour
les naturalistes amateurs, plusieurs excursions à la
découverte des oiseaux du Sud Hainaut sont prévues en
compagnie de guides locaux expérimentés.
Parce que notre ambition est de faire du Festival de
l’Oiseau le rendez-vous à ne pas manquer pour tout
amoureux de la nature en automne, Virelles-Nature,
Natagora et Nature & Découvertes Belgique mettront tout
en oeuvre pour réussir cette deuxième édition.
Programme du week-end à confirmer

Faites vos provisions
pour l'hiver !
Pendant plus de 20 ans, la
Foire aux Pommes a accueilli des milliers de
visiteurs à Biercée.
Aujourd’hui, pour la 3ème édition, cet événement est délocalisé à Virelles, à
trois kilomètres de Chimay et bénéficiera désormais du
cadre enchanteur de l’étang de Virelles pour faire la
fête à la pomme.
Des pommes, il y en aura des
tonnes, de plus de 100 variétés différentes, à vendre,
déguster, découvrir. Faites vos provisions avant l’hiver
!
De toutes les formes, de toutes les couleurs, de tous
les goûts, de quoi satisfaire le consommateur le plus
difficile. Venez retrouver la saveur des fruits
d’autrefois, ces variétés anciennes qui reviennent au
goût du jour, par la grâce de leur résistance aux
maladies, leur acclimatation aisée ou leurs qualités
gustatives.
Mais
la pomme, c’est aussi une porte ouverte vers les milles
joies simples qu’offre la Nature : planter un arbre, le
voir grandir et produire, goûter ses fruits, les
transformer, les cuisiner, observer les hôtes du verger…
Pour en profiter pleinement, l’Aquascope Virelles vous
organise ces deux journées, toutes en couleurs et en
saveurs, aux multiples approches.
Festives : ambiance
marché, avec animation musicale, gâteaux aux pommes,
sanglier à la broche et bodega : pommeau, cidre,
calvados, jus...
Généreuses : des
milliers de kilos de pommes, de plus de 100 variétés
différentes, seront proposés à la vente. Pour les
grosses commandes, nous fournissons la brouette pour
aider au transport.
Uniques : Avec le
fonctionnement
de l’unité mobile de
pressage de pommes de Virelles-Nature
Authentiques :
n’oubliez pas votre canif. Toutes les pommes peuvent
être goûtées sur place. Dégustation de jus « nature »
gratuite
Culinaires : un
atelier cuisine accueillera tous les enfants pour préparer de
succulents desserts. Parents peu doués admis également !
Pratiques : une
occasion unique d’acheter des arbres fruitiers
d’anciennes variétés, de bénéficier de conseils de
spécialistes pour leur plantation et d'en savoir plus
sur le matériel permettant la fabrication de jus et de
vins de fruits. N'hésitez pas à apporter vos
échantillons de fruits pour identification des variétés
!
Instructives : une
exposition sur les pommes et une autre sur les graines et
fruits sauvages forestiers d'automne se tiendront durant les deux jours et
plusieurs spécialistes seront présents pour répondre aux
questions du public. Sans oublier la présence d’un stand
de la Station de phytopathologie de Gembloux, du Centre
de Revalidation de l’Aquascope, de Natagora, du GEPOP,
de l'Ecole d'Apiculture du Sud Hainaut, des guides
composteurs et d'un tourneur sur bois de fruitiers.
Ludiques : Un grand
jeu familial sur le thème de la pomme sera proposé
durant toute la journée du dimanche, avec des épreuves
et des questions spécialement destinées aux enfants.
Tendres : un
ciné-nature rien que sur le verger et ses habitants :
plusieurs films au programme pour se convaincre de
l’utilité et des plaisirs cachés d’un verger.
Programme du week-end à confirmer
Accès gratuit !!!
Activités proposées à partir de 10h
Retour
Avec l’aide de "Gaz Naturel",
Natagora organisait le 21 juillet 2008 un grand Rallye
Nature autour de l'étang, " La ronde du Lac ".
Vous avez été nombreux à nous
demander de publier les réponses à ce questionnaire.
Télécharger le questionnaire 2008 et ses réponses ...
Avec l’aide de "Gaz Naturel",
Natagora organisait le 21 juillet 2007 un grand Rallye
Nature à l’Aquascope Virelles.
Au départ de l’Aquascope, un parcours de 6-7 km était
proposé, alternant forêts, bocages et campagne, longeant
l’Eau Blanche et traversant l’un des plus beaux village
de Wallonie, sous le signe d’une nature riche et
préservée.
Vous avez été nombreux à nous
demander de publier les réponses à ce questionnaire.
Vous pourrez télécharger le document en cliquant
ci-dessous. N'hésitez pas à refaire le parcours ou à
découvrir ce circuit si vous n'étiez pas présents. Il
est balisé de manière permanente et accessible toute
l'année.
Télécharger le questionnaire et ses réponses
Apéritif :
Maitrank
Pour le vin de mai ou le « maitrank », préférez un
vin blanc sec dans lequel vous faites macérer
l’Aspérule odorante.
Par litre de vin, ajoutez :
-
15 brins d’Aspérule, cueillis
avant la floraison
-
12 morceaux de sucre (n’hésitez pas à
utiliser du sucre de canne pour la couleur)
-
une demi orange, coupée en quartier
(bio de préférence)
-
un petit bâton de cannelle
-
un verre à goutte d’alcool (Cognac ou
Cointrau, pour ceux qui aiment cette boisson plus sucrée).
Laissez macérer les brins d’Aspérule pendant 24 ou 48 heures
(pas plus), à l’abri de l’air, dans une pièce tempérée.
Servir frais, pourquoi pas avec les morceaux d’orange. Le
maitrank peut se conserver plusieurs mois en bouteilles
fermées. A votre santé !!!!
Toast au pesto à
l’Ail des Ours
-
800
g d'Ail des Ours
- 100 g de raisins secs blancs
- 100 g de raisins secs noirs
- 100 g de noisettes
- 100 g de noix
- 200 ml d'huile d'olive
- sel, poivre, poivre de cayenne
Hachez au robot les noix, noisettes, raisins et l'Ail des
Ours. Ajoutez ensuite l'huile d'olive pour obtenir une pâte
homogène. Rectifiez l'assaisonnement.
Potage :
Potage au Cresson de Fontaine
Faites revenir 150 g de beurre dans une casserole. Ajoutez 2
litres de fond de volaille, 1 Kg de pommes de terre, 4 bottes de
Cresson de Fontaine. Ajoutez sel et poivre (attention, le potage
au Cresson est déjà poivré naturellement)
Repas :
Filet de Truite à l’Oseille
Faites dorer les filets de truite saumonée côté peau. Après
cuisson, les maintenir au chaud. Déglacer avec un peu de vin
blanc et ajoutez l'oseille hachée grossièrement. Ajoutez la
crème fraîche, sel et poivre. Laissez réduire pour épaissir.
Dessert
:
Sirop de Menthe aquatique
Pour 200ml d’eau, ajouter 200 gr de sucre et une poignée de
tiges (avec feuilles bien sûr) de Menthe aquatique. Chauffer
doucement en agitant. Avant ébullition, retirez la Menthe, puis
laissez bouillir 5 min. et refroidir doucement. Diluer 7 à 10
fois selon les goûts.
Une recette idéale pour débuter la cuisine sauvage !
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